Varkensvleesgerechten
V1 Babi Pangang (keuze uit diverse soorten saus) € 12.50
V2 Char Sieuw, geroosterd varkensvlees € 13.50
V3 Foo Nam, geroosterd varkensspek € 13.50
V4 Koe Loe Yuk met zoetzure saus € 12.50
V5 Gepaneerde en gefrituurde Varkensvlees, met zoetzure saus € 13.50
V6 Gebakken varkenshaas met pittige kruiden saus € 13.50
V7 Fijngesneden varkenshaas, gebakken met pikante saus op Szechuan wijze € 13.50
V8 Fijngesneden varkenshaas, gebakken met Hai-Sing saus op Peking wijze € 13.50
V9 Drie soorten Babi Pangang, Babi Pangang, Char Sieuw en Foe Nam € 13.50
V10 Gebakken varkenshaas met zwarte peper € 13.50
V11 Mapo Tofu, zeer fijn gehakte varkensvlees met tofu op Szechuan wijze € 11.50
V12 Spareribs met Chinese pittige zout € 12.00
V14 Gebakken Spareribs met kruidige saus € 12.00

 

Rundvleesgerechten
R1 Ossehaas met Chen-pisaus € 15.50
R2 Ossenhaas met Oestersaus € 15.50
R3 Ossenhaas met Broccoli € 15.50
R4 Gebakken Ossenhaas op Szechuan wijze € 16.00
R5 Fijngesneden Ossenhaas met diverse kruiden en groente € 16.00
R6 Gebakken Ossenhaas met zwarte peper € 17.50
R7 Gebakken Ossenhaas met lente ui en sesamzaad € 17.50
R8 Gebakken Ossenhaas met zoetzure saus en ananas op Cantonese wijze € 17.50